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La sauce Martin Bière East IPA est une véritable innovation, fruit d'une collaboration exclusive entre Maison Martin et la Brasserie Gallia. Elle réunit la puissance fruitée du piment Habanero et l'équilibre du piment Picaro, enrichis par les notes houblonnées et citronnées de la bière Gallia East IPA. Avec une force de 5/12 sur l'échelle de Scoville, soit environ 60 000 unités, cette sauce de 100 g offre un piquant maîtrisé qui relève vos plats sans les masquer. Elle est idéale pour accompagner vos burgers, le pulled pork, ou encore pour mariner vos viandes. Sa composition unique en fait un condiment polyvalent, parfait pour infuser une touche d'originalité dans vos recettes quotidiennes et vos repas festifs.

Conseils d'utilisation et de conservation

Pour apprécier pleinement la sauce Martin Bière East IPA, nous vous conseillons de l'incorporer progressivement à vos préparations. Commencez par une petite quantité, puis ajustez selon votre goût et votre tolérance au piquant. Il est recommandé de bien mélanger la sauce pour assurer une répartition homogène des saveurs dans votre plat. Après ouverture, conservez ce pot de 100 g au réfrigérateur et consommez-le dans les 6 mois pour préserver toutes ses qualités aromatiques et sa fraîcheur. 

Maison Martin et Brasserie Gallia : l'excellence française

Maison Martin, depuis 2019, s'engage dans la création de sauces piquantes artisanales avec des piments cultivés en France, privilégiant l'authenticité et la richesse des saveurs. La Brasserie Gallia, quant à elle, figure parmi les pionniers de la bière artisanale française, reconnue pour ses brassins originaux et houblonnés. Cette alliance entre deux savoir-faire français d'exception donne naissance à une sauce qui incarne l'esprit d'innovation et la passion pour les produits de qualité.

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