Un assemblage audacieux de cépages rares (Castets, Jurançon noir, Béquignol, Mérille et Petit Verdot.), ce vin présente une fraîcheur remarquable grâce à la patience des vignerons qui ont attendu les précieuses pluies de septembre. Les raisins, issus d'une récolte tardive, ont donné naissance à un vin agréable et harmonieux. La vinification soigneuse met en lumière la complexité de l’ensemble, offrant une structure équilibrée qui saura ravir les amateurs de découvertes authentiques.