Chocolat de Couverture Blanc 35% Ivoire – La Douceur Signée Valrhona 🍫✨

Laissez-vous séduire par l’Ivoire de Valrhona, un chocolat blanc de couverture à la douceur inimitable. Peu sucré, il révèle des arômes de lait chaud délicatement rehaussés de notes naturelles de vanille, pour des créations pâtissières tout en finesse et en gourmandise.

Idéal pour :
🍰 Pâtisserie : Ganaches, mousses, enrobages, moulages.
🍫 Confiserie : Tablettes maison, bonbons de chocolat, fourrages.
🎂 Décorations : Glaçages, décorations chocolatées élégantes.

📜 Ingrédients :
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
Présence possible de : gluten, fruits à coque.

⚠ Allergènes : Lait, soja, gluten, fruits à coque.

🔍 Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
✔ Énergie : 2491 kJ / 598 kcal
✔ Matières grasses : 41 g (dont acides gras saturés : 25 g)
✔ Glucides : 51 g (dont sucres : 51 g)
✔ Protéines : 5,7 g
✔ Sel : 0,2 g

📌 Conservation : À conserver dans un endroit sec, entre 16°C et 18°C, à l’abri de la lumière et des odeurs.

✨ Un chocolat blanc d’exception, au parfait équilibre entre douceur lactée et subtilité vanillée, pour des créations toujours plus raffinées. 😋🍫🌿