Mercredi 20 mai 2026 – 18h 

Si le Riesling pouvait parler, sa première question serait ‘Pourquoi si peu de gens m'aiment’?

Pourquoi en effet un cépage avec autant de capacités à rendre son terroir demeure-t-il un mal aimé, un incompris du monde du vin. De sec à moelleux, de climat frais à chaud et de germanique à protestant, nous prendrons le temps de faire le tour de l’énigme Riesling lors de cet apéro. 

Prix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.

La série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.