🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.

Fond blanc de volaille premium Chef, 630g. Concentré et savoureux, il est idéal pour vos sauces, riz pilafs, poêlées de légumes ou pour corser vos farces et terrines.

✔️ Végétarien · 🏷️ CHEF

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 630 g

En détail :

Le fond de volaille premium se caractérise par sa saveur ronde, puissante et légèrement confite obtenue à partir de jus de cuisson concentrés et de garnitures aromatiques, sa texture en pâte facile à utiliser et un pot refermable pour une conservation prolongée. Délayé dans de l'eau et porté à ébullition, il s'utilise comme base des sauces de volaille, pour mouiller les riz pilaf, parfumer une poêlée de légumes ou encore pour corser les farces et terrines par exemple.

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