Malus domestica 'Pink pearl'

Description

La 'Pink Pearl' est une pomme véritablement singulière. Sa robe jaune crème et sa chair rose captivent instantanément ceux qui en font la première bouchée. En plus de sa beauté, elle se distingue en tant que pomme polyvalente. Elle est tout aussi délicieuse à croquer qu'à utiliser dans diverses préparations. Elle se prête parfaitement à la réalisation de compotes et offre un jus d'une excellente qualité. C'est une pomme polyvalente qui trouve sa place dans de nombreuses utilisations culinaires. Résistance moyenne aux maladies.

Origine

Pourquoi penser que les cultivars doivent exclusivement être créés par des hybridations professionnels dans les stations de recherche universitaires ? Eh bien, cette pomme démontre qu'avec un peu de dévouement, du temps et des connaissances adéquates, la création de nouveaux cultivars est accessible à tous. Albert Etter avait pour objectif de développer une pomme à chair rose, et voilà : la 'Pink Pearl' est née. Elle fut introduite en 1944.

Source photo: https://www.tasteatlas.com/pink-pearl-apples