Boulangerie, pains et produits toujours vegan, sans gluten et sans allergènes.

LE meilleur pain de boulangerie vegan, sans gluten et sans allergènes pour des rôties à la forme parfaite.

Description

Peut-être que son nom ne t’inspire pas... ou peut-être que tu te roules par terre présentement. Avec les artisans-boulangers, on s’est trouvé drôles en le choisissant! C’est un peu notre clin d'œil à tous les pains sans gluten, ces briques qui goûtent le carton, ceux qui sont durs et secs… et qui te donnent envie de pleurer à chaque bouchée.

Sache que ce pain aussi te fera pleurer. Mais pas de tristesse : de joie et de réconfort! Le nôtre est moelleux quand tu le réchauffes légèrement, et l’odeur qui en émane, ouffff! Une larme de joie coule sur ta joue, on en est presque certain. Pas pour rien que c’est l’un de nos plus populaires, et parfois, le plus populaire, quoiqu’il se dispute continuellement la place du #1 avec Le Bâtard.

*Note que ce produit t’offre un rabais au gramme comparativement aux autres produits.

Livraison gratuite et rapide au Québec sur les commandes de 120 $ et plus.

Ingrédients de La brique - 1 kg (majoritairement biologiques) :

• Fécule d’arrow-root
• Farine de riz blanc bio
• Fécule de tapioca bio
• Farine de riz brun bio
• Gomme de xanthane
• Levure sèche bio
• Poudre d’enveloppe de psyllium bio
• Sel de mer bio
• Sucre de canne bio
• Huile de tournesol désodorisée bio
• Eau

Toujours sans gluten et sans les 10 principaux allergènes :

• Sans gluten
• Sans œufs
• Sans noix
• Sans arachides
• Sans soja
• Sans sésame
• Sans produits laitiers
• Sans moutarde
• Sans fruits de mer
• Sans poisson

Poids :

1 kg

Conservation :

Nos pains ne contiennent ni agents de conservation ni stabilisants. Il est donc préférable de réfrigérer ou de congeler ce qui ne sera pas consommé rapidement. Tu peux congeler le pain entier ou le trancher avant de le remettre dans son sac et de le placer au congélateur.

Pour que ton pain retrouve son moelleux, il faut le réchauffer! Si tu penses consommer ton pain au complet, réchauffe-le (une fois qu’il est décongelé) au four à 350 °F, durant 8 à 15 minutes. Sinon, fais griller les tranches au grille-pain, à faible intensité, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient rôties à ton goût. Ainsi, tes tranches seront bien réchauffées jusqu'au centre, sans brûler!

Valeur nutritive :