🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.

Quetsches Dénoyautées La Vosgienne, Sélection FoodHub. Fruit de variété Quetsche d'Alsace (58%), qualité pâtisserie, récolté en France. Idéal tartes et desserts. Sans OGM, sans allergène.

✔️ Fruits de France · 🏷️ LA VOSGIENNE

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 1.62 Kg

En détail :

Les Quetsches Dénoyautées Préservées de La Vosgienne sont un produit de très haute qualité, récolté et conditionné en France dans la région Grand Est (moins de 200 km de l'atelier). La recette est 100% naturelle, utilisant une variété sélectionnée, la Quetsche d'Alsace. Le fruit (58%) est conservé dans un sirop léger ajusté et présente un calibre uniforme (≥20 mm). Ce fruit est spécifiquement reconnu pour sa qualité pâtisserie, assurant une tenue et un goût optimaux après cuisson. Le produit est garanti sans allergènes, sans OGM et sans ionisation. La boîte 2/1 est dotée d'une ouverture facile et est sans BPA et recyclable. Choisir ce produit de FoodHub vous assure une traçabilité complète (fruit sourcé localement dans le Grand Est) et la constance d'une usine certifiée IFS Food, répondant aux exigences les plus strictes pour les professionnels.

Usages culinaires, mise en œuvre et Conservation

Ces quetsches dénoyautées, malgré tout le soin apporté au tri, peuvent présenter une présence résiduelle de noyaux.

Applications Clés

► Pâtisserie : Idéales pour la confection de tartes aux quetsches, de clafoutis, et autres gâteaux nécessitant un fruit qui conserve sa forme.

► Desserts : Utilisées dans les préparations froides ou chaudes, en accompagnement de glaces ou de crèmes.

► Traiteur : Ingrédient de choix pour les plats sucré-salé ou les garnitures.

Régime Alimentaire

► Le produit est garanti sans allergènes.

Conservation

► Après ouverture : À conserver jusqu'à 3 jours au réfrigérateur (0 à 4∘C) dans un contenant hermétique alimentaire pour maintenir la qualité.

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