🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.

Éclats de framboise, tomate et algues bretonnes : un topping fruité et croustillant, prêt à l'emploi pour salades, céréales ou plats végétariens.

🌱 BIO · 🏷️ ZALG

Format : un carton = 4 pièces · une pièce = 200 g

En détail :

Umamix Tomate Framboise est un mélange bio prêt à l'emploi associant graines de sésame toastées, algues bretonnes (laitue de mer, haricot de mer, dulse), éclats de tomate et framboise, relevés d'une pointe d'origan. L'ensemble propose une texture légère et croustillante, une fragrance fruitée et une note iodée délicate. Sa composition 100 % végétale, sans colorants ni conservateurs, en fait un condiment polyvalent et naturellement vegan. Ce produit est fabriqué en France avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, dont les algues sont cultivées dans le Finistère (zone Natura 2000). Choisi avec soin par FoodHub à Rungis, il se présente en pot PET de 200g, idéal pour les professionnels de la restauration.

Usages culinaires

À utiliser en topping ou en finition, ce mélange apporte couleur, croquant et fraîcheur à vos créations. Il accompagne parfaitement les salades composées, les céréales (quinoa, boulgour), les plats de pâtes, les tartares végétaux ou les fromages frais. Il peut également enrichir des entrées froides ou assiettes végétariennes, en jouant sur les contrastes sucrés-salés et iodés. Produit prêt à l'emploi. Bien secouer avant usage.

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