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Symbole de la perfection artisanale italienne, cette eau-de-vie de framboise sauvage de Capovilla provient de fruits frais récoltés à la main.
Distillation en alambic bain-marie, millésime 2017.
Fermentation naturelle sans levure ajoutée, double distillation lente, embouteillage millésimé.
Explosion d’arômes de framboise fraîche, rose, et légère touche végétale.
Bouche cristalline, précise, d’une pureté absolue.
Un joyau de finesse.
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