barbera d asti docg le more 2023 cascina gilliRouge rubis intense, sombre et impntrable. Le nez se distingue par sa typicit avec des notes de cerise et de mre flanques de notes vgtales et lgrement pices. En bouche, l'acidit et le fruit, typiques du Barbera, ressortent. quilibr, intense, persistant, c'est dj un vin trs agrable qui ne peut que s'amliorer au fil des saisons. Le Barbera d'Asti DOC "le More" de Cascina Gilli reprsente une certaine renaissance de la grande viticulture pimontaise grce
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Rouge rubis intense, sombre et impénétrable. Le nez se distingue par sa typicité avec des notes de cerise et de mûre flanquées de notes végétales et légèrement épicées. En bouche, l'acidité et le fruité, typiques du Barbera, ressortent. Équilibré, intense, persistant, c'est déjà un vin très agréable qui ne peut que s'améliorer au fil des saisons.
Le Barbera d'Asti DOC "le More" de Cascina Gilli représente une certaine renaissance de la grande viticulture piémontaise grâce à un grand soin apporté à la fois au vignoble et à la cave.
Comme le Freisa d'Asti 'Vigna del Forno', ce Barbera se prête à de nombreuses combinaisons. Cependant, il est préférable de le servir avec des plats de viande rouge, éventuellement cuits au four.