La couleur est un rouge rubis profond. Des parfums fruités de sous-bois et de griottes prédominent au nez. Des notes fumées sont présentes. Il a un bon corps et une bonne structure, la bouche reste vibrante et extractive.

Quelques années après la mise en bouteille de ses premiers vins, l'entreprise Poderi San Lazzaro a déjà réussi à acquérir une position stable parmi les étiquettes les plus populaires du Piceno. La Grifola est un pur Montepulciano qui mûrit 16 mois dans des barriques de chêne français et est vieillie 6 mois dans le verre. Le Marche Rosso IGT "Grifola" de Poderi San Lazzaro, avec un large bouquet, dans la bouche est un concentré de pulpe et de tanin.

Il se marie bien avec les plats de viande. Bon avec du lapin rôti.

Sulfites

Corposo

Legno

Speziato

Italie

Dîner entre amis

Biologique

Naturel

Vignerons Indépendants

Marches

Viandes rouges

Rouge