Rouge rubis intense et vif. Le nez exprime des arômes délicats de petits fruits rouges, de cerises et de myrtilles, avant un soupçon de musc. En bouche, il est riche, doux, enveloppant sur de belles tonalités rappelant le chêne. Excellente persistance.

C'est en 1987 que, dans les vignobles de Torre Rosazza, est née l'idée de produire un vin différent de ce que la tradition frioulane de l'époque proposait. Un vin rouge qui est le résultat d'une longue maturation en barriques, d'au moins deux ans, un phénomène nouveau à l'époque pour le Frioul, habitué à des rouges frais et faciles à boire. Vingt ans plus tard, Altromerlot s'est imposé comme un standard d'élégance incontesté, un Merlot sans compromis, unique et inimitable pour sa finesse et sa texture.

En tant que repas complet, il se marie bien avec les soupes salées et les soupes de légumineuses ainsi qu'avec les viandes savoureuses telles que les rôtis et les grillades mixtes.

Sulfites

Colli Orientali del Friuli

Barricato

Fruttato

Monovitigno

Morbido

Italie

Dîner entre amis

Frioul-Vénétie julienne

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Rouge