Le Muscat Ottonel Kamm 2023 de Mélanie Pfister provient d'une parcelle située sur le bas du coteau d’Odratzheim, sur des sols limono-sableux à roche mère calcaire profonde, protégée des vents et des gelées printanières. Après une période de 10 ans sans cultiver de Muscat, le domaine a décidé de replanter du Muscat Ottonel, reprenant la production en 2002. Ce vin offre une véritable explosion de parfums au nez, reflétant la finesse et l'aromatique caractéristique de la variété Ottonel.

Très aromatique et sec, ce Muscat est idéal en apéritif, avec des desserts peu sucrés comme les fraises, et se marie parfaitement avec les asperges. Il est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin à la fois frais, expressif et élégant.

Région Alsace

AOC Alsace

Cépage : 100% Muscat Ottonel

Alcool : 12,5% vol