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Touraine Coeur de Roche Domaine des Bois Vaudons blanc 2023 75CL
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Touraine Coeur de Roche Domaine des Bois Vaudons blanc 2023 75CL
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Touraine Coeur de Roche Domaine des Bois Vaudons blanc 2023 75CLRgion : Touraine Loire Cpage : 100% sauvignon Note de dgustation : Le cpage d'excellence est le Sauvignon. Au nez, vous pourrez dcouvrir des armes d'agrumes qui en bouche seront soutenus par des notes de noisette. La bouche est ample avec beaucoup de gras et de volume. Conseils de service : Il se plaira sur en apritif, puis sur des poissons en sauce, noix de Saint Jacques cuisines, sur des fromages affins (Beaufort, Comt). Si vous pouvez le dguster
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Région : Touraine Loire
Cépage : 100% sauvignon
Note de dégustation :
Le cépage d'excellence est le Sauvignon. Au nez, vous pourrez découvrir des arômes d'agrumes qui en bouche seront soutenus par des notes de noisette. La bouche est ample avec beaucoup de gras et de volume.
Conseils de service : Il se plaira sur en apéritif, puis sur des poissons en sauce, noix de Saint Jacques cuisinées, sur des fromages affinés (Beaufort, Comté…). Si vous pouvez le déguster sur du caviar, il en sera honoré…
Garde possible de 10 ans
Informations complémentaires : Pressurage pneumatique et débourbage 48 heures à basse température
Brassage et élevage sur lies, fermentation alcoolique en fût.
Touraine Coeur de Roche Domaine des Bois Vaudons blanc 2023 75CL
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