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L’akébie, aussi appelée liane chocolat, est une plante grimpante originaire d’Asie de l’Est, notamment du Japon, de la Chine et de la Corée. Très rustique, elle résiste facilement à des températures de -20 °C, tout en apportant une touche d’exotisme et de légèreté au jardin.
L’akébie se développe rapidement et peut atteindre 6 à 8 mètres. Son feuillage, composé de cinq folioles vert tendre, reste souvent semi-persistant dans les régions douces. Au printemps, elle se couvre de grappes de petites fleurs pourpres, délicatement parfumées d’une note de cacao, d’où son surnom de “liane chocolat”. Elle s’accroche aisément à un treillage, une pergola ou une clôture.
En automne, l’akébie offre des fruits allongés violacés, d’environ 5 à 10 cm, à la chair translucide et sucrée. Ils s’ouvrent naturellement à maturité, laissant apparaître leur pulpe gélatineuse parsemée de graines noires. Peu courants dans nos jardins, ces fruits exotiques peuvent se déguster frais ou entrer dans la composition de desserts et confitures.
La variété ‘Alba’ se distingue par sa floraison blanche crème, délicatement parfumée, offrant une alternative lumineuse à la forme pourpre classique.
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