Jaune cuivré avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime des notes extraordinaires d'écorce de citron, de compote de pommes et de pain grillé. Une certaine onctuosité s'ouvre sur un goût frais, vif et satisfaisant, dont la structure est soutenue par une acidité parfaite. Long et très agréable.

Un Blanc de Noirs issu exclusivement du cépage Pinot Noir, véritable marque de fabrique de Bailly Lapierre. En effet, cette variété a toujours trouvé les meilleures conditions pour une maturation parfaite dans les villages environnants. Le Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut de Bailly Lapierre est un vin mousseux de caractère, riche, puissant et profond, fruité et très long. Un Crémant qui rappelle toute l'élégance des grands rouges de Bourgogne.

Excellent en apéritif, le Pinot Noir Brut de Bailly Lapierre accompagne les plats de poissons complexes, les entrées et les premiers plats. Essayez-le avec un risotto aux huîtres.

Sulfites

Crémant

Fresco

Sans Année

France

Brut

En apéritif

Bourgogne

Entrée de poisson

Pâtes ou risotto au poisson

Effervescents