Samedi 14 février 2026 - 14h 

Comme le disait Mme Bollinger, on boit du Champagne lorsqu'on est tristes, heureux, bien accompagnés ou bien seuls... En novembre, nous ouvrirons donc quelques bouteilles du célèbre liquide pour préparer notre saison des fêtes!

Ce vin exceptionnel, symbole d’exubérance sur toutes les grandes tables et par-delà toutes les frontières. Au-delà du célèbre liquide, comment vraiment apprécier ce nectar bourgeois par excellence, comment discriminer parmi tous les champagnes disponibles et surtout comment consacrer l’ouverture d’une grande bouteille avec l’arme ultime : le sabre ?

Une dégustation que nous habillerons de six bouteilles qui feront éclater la grisaille automnale une bulle à la fois!

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 134$ + taxes.

Cet atelier est donné à Cerise à 14h. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. Merci d'en prendre note au moment de réserver.