Un modèle grand format pensé pour les grandes réceptions

Le Big Green Egg XL s’adresse aux passionnés de cuisine en extérieur qui aiment recevoir en grand. Véritable référence pour les repas conviviaux et les événements gourmands, ce modèle est très polyvalent.

Fabriqué en céramique haute performance, il est reconnu pour son excellente rétention de chaleur et sa précision de cuisson. Sa surface de cuisson de 61 cm de diamètre, soit environ 2 919 cm², permet de cuisiner simultanément pour de nombreux convives et de préparer plusieurs plats en même temps.

Grillades, grosses pièces de viande, poulet à la verticale, cuisson multi-niveaux, utilisation d’un tournebroche, d’un wok ou réalisation de pizzas généreuses, le Big Green Egg XL s’adapte à toutes les envies. Son thermomètre frontal intégré assure un contrôle précis et constant de la température pour une maîtrise parfaite de toutes les cuissons, même les plus longues.

L’accessoire incontournable pour la cuisson indirecte : le convEGGtor ! 

Fabriqué en céramique haute qualité, le convEGGtor XL se place entre le feu et les aliments afin de les protéger de la chaleur. 

Idéal pour rôtir des volailles, réussir des cuissons longues et régulières sans stress ou fumer les aliments tout en conservant tendreté et saveurs, il transforme votre Big Green Egg en un véritable four extérieur.

Le chariot Big Green Egg XL : mobilité, stabilité et confort d’utilisation

Spécialement conçu pour le Big Green Egg XL, ce chariot garantit une compatibilité parfaite avec ce modèle grand format. Sa structure en acier thermolaqué offre une robustesse à toute épreuve et supporte le poids du barbecue en toute sécurité.

Il surélève l’Egg à une hauteur de travail idéale pour cuisiner confortablement, même lors de longues sessions. Grâce à ses quatre roulettes multidirectionnelles, dont deux équipées d’un système de blocage, le déplacement du barbecue est simple et fluide tout en assurant une excellente stabilité une fois en place. 

Big Green Egg, une histoire d’innovation et de saveur

Inspiré du kamado, four traditionnel japonais, Big Green Egg associe tradition et technologie moderne pour proposer des barbecues en céramique robustes, performants et durables. Chaque Egg est conçu pour sublimer les saveurs et transformer la cuisson en extérieur en un véritable art de vivre.

Pour compléter votre pack Big Green Egg XL et exploiter tout le potentiel de votre barbecue, découvrez également notre sélection d’accessoires Big Green Egg compatibles. Tables modulaires, supports, grilles de cuisson, pierres à pizza, ustensiles… Personnalisez votre installation selon vos habitudes !