Omniprésente dans la cuisine méditerranéenne, la combinaison de l'huile d'olive et du romarin donne une huile harmonieuse, savoureuse et très saine. En plus de préserver les qualités nutritionnelles de l'huile d'olive, le romarin (Rosmarinus officinalis) donne un caractère frais, presque saucé, à l'agneau, au veau, au poulet, au porc ou à la dinde rôtis.

Infusée de Thymus vulgaris, l'huile d'olive rajeunit et éveille la créativité. Grâce à sa polyvalence, sa saveur douce et son goût du sud de l'Europe, l'Huile d'Olive au Thym offrira une étincelle de bonheur à vos salades, pizzas, plats de morue ou de poulet, pour ne citer que quelques exemples.

Cette huile d'olive vierge Extra est produite par des procédés purement mécanique dans une petite exploitation agricole familiale. Le romarin et le thym proviennent de la propriété. La production est très limitée.

Ce que j'aime

Contenu

• 1 bouteille d'huile d'olive au Romarin 200ml
• 1 bouteille d'huile d'olive au thym 200ml

Caractéristiques

• Région de production : Trás-os-Montes (Appellation d'origine protégée)
• Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs.
• Lot de 2 bouteilles de 200 ml

Conseils de dégustation

Ces huiles d'olive sont conditionnées dans une bouteille en verre afin de ne pas en altérer le goût. Une fois chez vous conservez votre bouteille d'huile d'olive ainsi et remisez là dans un endroit sec et éloigné de toute source de chaleur.

Evidemment ces huiles d'olive peuvent être utilisées pour la cuisson, mais ce serait dommage. Réservez les pour des assaisonnements tous simples, ou mieux, proposez les avec du pain frais à l'apéritif, à la mode portugaise. Et pourquoi pas, utilisez une assiette à dégustation d'huile d'olive.