Ruby. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes de roses et des notes d'épices. En bouche, il révèle une belle intensité aromatique, une bonne fraîcheur et des tanins parfaitement équilibrés.

Le vin rouge "Teresa" de Cascina Tavijn est produit à partir de raisins de la variété indigène Ruché, provenant de vignes situées dans la province d'Asti. Vin très expressif, au bouquet très agréable, il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne et offre un goût intense et, en même temps, frais, se révélant être un concentré de territoire et de passion.

Excellent avec le risotto à la sauce de viande et les viandes blanches en ragoût, il se marie également bien avec la charcuterie et le salami.

Sulfites

Legno

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Biologique

Naturel

Piémont

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes blanches

Rouge